Karışımlar Tarifler

Sağlık Kaynağı Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli, sağlıklı beslenmeyi seven insanlar için eşsiz bir bitkidir. Ancak tadı nedeniyle çok fazla tercih edilmez. Vereceğimiz enfes brokoli çorbası tarifi ile brokoliyi sevmeye başlayacaksınız. İçerisinde oldukça sağlıklı besinler bulunan brokoli çorbası tarifimize bayılacaksınız! Eğer sizde sağlıklı yaşamı sürdürülebilir kılmak istiyorsanız, brokoli çorbasını diyetinize katmanızı tavsiye ederiz. Brokoli çorbası içerisinde sadece brokoli değil patates ve havuç gibi sağlıklı diğer besinlerde bulunuyor. Bu da çorbamızı daha sağlıklı ve lezzetli bir hale getiriyor. Brokoli çorbası tarifi hem aşırı sağlıklı hem de aşırı lezzetlidir. Laktoz ile arası iyi olmayan varsa süt kullanmadan da hazırlayabilir.

Brokoli çorbası nasıl hazırlanır ?” dediğinizi duyar gibiyiz. Çok uzatmadan mükemmel brokoli çorbası tarifimize geçelim.

Sağlık Kaynağı Brokoli Çorbası Tarifi

Sağlık Kaynağı Brokoli Çorbası Tarifi Sağlık Kaynağı Brokoli Çorbası Tarifi Yazdır
Servis: 4 Hazırlık Süresi: Pişirme Süresi:
Besin değerleri: 208 kalori 13 gram yağ
Puan: 5.0/5
( 2 Oylandı )

MALZEMELER

  • 500 gram brokoli
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı süt kreması
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber

HAZIRLANIŞI

Brokoliyi iyice temizleyip yıkadıktan sonra küçük parçalar haline getirin. Patatesi ve soğanları küp küp, havuçları halka halka dilimleyin. Doğramış olduğunuz tüm sebzeleri bir tencereye ekleyin. Tencereye, sebzeleri bir parmak aşacak kadar su ekleyin ve orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.

Başka bir tencerede tereyağını eritin ve tencereye un ilave ederek bir miktar kavurun. Üzerine bir miktar süt ilave ederek, beşamel sosunuzu pişirin. Haşladığınız sebzeleri süzün ve sebzelerle beşamel sosunu bir araya getirip karıştırın.

Sebzelerinizi haşlamış olduğunuz suyun yarısını, beşamel sosu ve haşlanmış sebzelerin üzerine ilave ettikten sonra hepsini bir blender yardımıyla iyice ezin. Kıvamı çok koyu olursa, haşlamış olduğunuz az bir miktar daha ilave edin. Karabiber ve tuzu da ekleyerek üç dört dakika boyunca kaynatın. Daha sonra süt kremasını da çorbaya ekleyin. Bir iki dakika daha kaynatın ve çorbayı ocaktan alın. Çorbanız artık içmeye hazır. Afiyet olsun.

BUNLARIDA BEĞENEBİLİRSİNİZ

Ziron (Siron) Nasıl Yapılır?

Bahadır

Kahvaltılık Tarifler: 16 sağlıklı ve kolay tarif

Mustafa

Kahvaltılık tarifler: Enfes Yumurtalı Patates

Bahadır

1 yorum

Aysel Mayıs 14, 2019 at 11:54 pm

Brokoliyi her haliyle seviyorum. Çorbasını da hep yaparım. Çok az miktarda limon suyu eklerseniz tadından içilmez. Teşekkürlerrr

Cevapla

Bir yorum yap